ようやく初訪問。
平日とはいえ金曜の夜なのでフードコートもそれなりに賑わっていた。
初めてなのでとりあえず基本のラーメンを注文し空腹だったのでチャーマヨ丼も追加。
呼び出しブザーを受け取るが3分ほどですぐに鳴ったので受け取りついでに高菜もゴソッと取っていく。

スープは博多ラーメンらしく粘度の高い豚骨で味自体もちょうどいい濃さに感じる。ニンニクを入れてもよかったかも。
フードコートの一番奥にあるのは豚骨の臭いを配慮してなのかもしれないがそれほど強い臭いはしないな。意図的に抑えてあるのだろうか？
麺は当然細ストレートでデフォだと「ちょっと硬い」といった食感。次回は硬めにしてみよう。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、味玉。
チャーシューはしっとり柔らかいが薄切りですぐに食べてしまった。
味玉は黄身がトロッとした半熟で塩味。また高菜もなかなかの辛さでチャーマヨ丼のいいおかずに。
替え玉しようかとも思ったが他の店も食べてみたかったのでご馳走様。

スープがかなり美味しかったがちょっと価格が高めなな気も。替え玉も150円だったし。
次回は隣の鏡花でも食べてみよう。