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かなりうまい。スープは鶏の出汁が口の中に一瞬で広がる。塩弱め、鶏出汁主体のスープで相当にハイレベル。チャーシューは豚、鶏の2種類。どちらも、ジューシー。鶏チャーもパサつくことなく、しっとりジューシー。麺は茹ですぎ感があり、柔い。ラーメンというよりにゅうめんに近い食感。麺以外は完璧。
ばがぼんど
ともひ２
やまんば
山神
スープは鶏の出汁が口の中に一瞬で広がる。塩弱め、鶏出汁主体のスープで相当にハイレベル。
チャーシューは豚、鶏の2種類。どちらも、ジューシー。鶏チャーもパサつくことなく、しっとりジューシー。
麺は茹ですぎ感があり、柔い。ラーメンというよりにゅうめんに近い食感。
麺以外は完璧。