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80点
白丸元味[ラーメン/豚骨]
博多 一風堂 高崎店（群馬県高崎市）宮っち

「白丸元味」@博多 一風堂 高崎店の写真海外にも店舗がある一風堂

カップラーメンとして商品化もしてる一風堂

皆が知ってる一風堂

知ってても行った事が無かったので今回初めて行ってきました

メニューの１番上に乗ってた「白丸元味」を

今回は初見だったのでいただいてきました


白丸だからか白く底の方が普通のよりすぼまってる器での着丼

家族連れの方々でも食べやすいように臭みはほとんどありません

スープもあっさりマイルドで飲みやすい感じです

あっさりですが程良くコクもあり極細麺でも食べ応えは有り

後半卓上のピリ辛モヤシや紅ショウガを入れて

味に変化をつけて食べ進めるのもいいかもしれません

コリコリ感が心地よいキクラゲ

味も歯応えもシャキッとする青ネギ

柔らかくも身はしっかりしてるチャーシュー

赤丸ならよりかもしれませんが白丸でも

もうちょっと濃いめにしたらご飯にも合いそうな一杯でした


美味しい一杯ごちそうさまでした

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