2008/9/20　21:30入店

皆さんこんばんは。
ラーメンショップ 羽生インター店からの帰り道、羽生市街地を通り抜ける際に見掛けるこちら。
店舗外観はらーめん 布袋やこだわりらーめん くらや商店 加須店を思い出させる黒塗りの壁に白字のウンチク…。
店舗周辺にはらーめん 布袋と全く同じ『キャンペーン中』の黄緑の幟旗。
本日は意を決してこちら訪問です。
駐車場は水溜まりだらけのデコボコなただの空き地ですが、かなりの広さ。
私のブラックバードではスタックしてしまいそうです…ｗｗ
店内には先客１名、厨房に御主人らしき年配の男性一人。
土曜夜なのに随分とまた寂しいことで…ｗｗ
ふと壁を見ると、こだわりらーめん くらや商店 加須店で頂いた『焙煎黒とんこつ』と全く同じPOP…。
まぁ同じ店名ですから当然でしょう、オーナーが同じなんですかね。
メニューを見ると…ラーメン工房 徳五郎と同じメニュー表…。
北埼玉〜館林周辺の店舗の関連性が明らかになってきましたよ〜、特に知りたくもないんですが…ｗｗｗ

『焙煎黒とんこつ』は恐らく全く同じレシピの物が出てくるでしょうから却下。
こういう所でとんこつは絶対に頼んではいけない、と328GTB殿から御教授頂いたはずなのですが、何故か標記メニューの上にトッピングまで…。

では『いただきます』
ぬるくて甘いスープは幸楽苑を彷彿とさせます。
ブタ感ゼロ、ダシ感ゼロ。
なのに爆発的な旨味を湛えたスープ。
表面には油が浮かびますが、ラードではなくサラダ油か？
全く乳化する事のない油はコッテリ感を演出する事はなく、ただただギトギト。
背脂らしきものをハケーンしましたが、掬い上げて見てみれば親指のツメ程の大きさのブヨブヨした脂身の塊…。
そういえばこだわりらーめん くらや商店 加須店の黒とんこつに浮いてた脂もこんな感じでしたｗｗｗ
しかしどう味わってもとんこつではありません。
メニューにある謳い文句の
“豚げんこつを大釜で炊いて…云々”
“野菜の旨味と魚介系のダシ…云々”
は全く感じられません。
とんこつというよりはむしろ薄い味噌に近いか。
だるま大使 本店のカップ麺の方がとんこつしてますｗｗ
麺は中細の弱ちぢれ麺。
かん水多めで、『行列ができる店のラーメン』の様な市販品チックなお味。
ラーメン&らーめん 一代元 館林店の麺が最も近いでしょう。
具はチャーシュー、大量のもやし、メンマ、木耳、味玉１個半、海苔４枚、刻みネギにゴマ少々。
チャーシューはバラ巻きが５枚、…ラーメン工房 徳五郎で食べたのと全く同じものが乗ってきます。
パサついた出来も同様ですが割りと柔らかく、チェーン店ライクながら悪くない出来です。
味玉は完熟に近い出来のものが１個半。
メニュー表に書いてある名物半熟味玉の口上を御紹介しましょう。
（）内は心の声です。

“こんな味玉食べたことない！”　　（…え？このレベルなら幾らでも…）
“秘伝のタレに一昼夜漬け込んだ”（…チェーン店のタレに２〜３時間の間違いでは？…）
“完璧なまでに半熟”　　　　　　　　　（…略して完熟か？）
“味がしみこんでいる”　　　　　　　　（…何に？この玉子には味ないですけど…）

麺と具を平らげて残りはスープだけというところで、丼の底からは大量のブヨブヨ脂身が…Οrz。
体に悪そうとは思いつつも、もったいないオバケが怖いので脂身をスープで咽喉の奥に流し込んで完食…。

注文間違えて味噌になってないよな〜と思いつつお会計してみましたが、やはりとんこつでした…。
何かおかしい…と思いつつ、次回割引券貰いました。
果たしてこれを使う時が来るのでしょうか？
しかも有効期限の２ヶ月以内に…（爆）

チャコティさん、すみませんこんな点数で…ｗｗ

お店の入口で爆乳娘（８２点）とスレ違い。
店員かと思ったら御主人の娘さんですね〜。
御主人頑張って下さいよ〜通いますからｗｗｗ（大爆）

『御馳走様でした』