銀あんどプー
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北崎ウンターデンリンデン
コメント
どもです！
インパクトある見た目ですね！ごま油、砂糖、野菜の甘味が強いとはご飯に合いそうなジャンクさですね！
動画工房というアニメ会社が近くにあるので、外回りついでに行ってみたいと思います。
さぴお | 2018年3月12日 17:41「美華」の韮そばもキレイでしたが、
ここもイイですね。
創業50年以上・・・・
ちょっと調べたのですが、詳しくは分かりませんでした。
けれど、ノス系に一環で、此処はぜひ行きたいです。
大江戸線使えるし。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年3月12日 18:08こんにちは。
表面が韮まみれなのがいいですね。
出来れば、１０ｃｍくらいに切った
長めのにらをのせて、頂いてみたいです。
ももも | 2018年3月12日 19:50こんばんわ～
ニラがタップリで、ビールとの相性も良さそうですね～
あとは餃子があれば完璧でしたねｗ
たく☆ | 2018年3月12日 20:09こんばんは！
ニラ好きな私には堪らない一杯ですね‼️♫
ちょっと食べに行きたいかも‼️（╹◡╹）♡
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年3月12日 20:44銀あんどプーさん，どうもです。
老舗なんですね。
近くならゆっくり飲めたかと。
RAMENOID | 2018年3月12日 21:17こんばんは(*^^*)
ニラと胡麻油の組み合わせは反則技ですね。
甘くする必要ないのに。
金持ちは確定申告大変ですね～
としくん | 2018年3月12日 21:21どもです。
ニラニラニラ～な一杯を。
麺のリフトが効果的です。
ニラとかネギとかニンニクとか大好きなんですよね。
このニラ、茨城県産かな？
ピップ | 2018年3月12日 22:26こんばんは。
ニラが綺麗ですね。
甘さは惜しい。
kamepi- | 2018年3月12日 22:57おばんです。
確定申告準備乙でした。
同じ日に同じ事をしていました（笑）
インパクトあるビジュアルですね。
甘味がちょいと勿体ないかも…。
おゆ | 2018年3月12日 22:59こんばんは
このニラは本当にたっぷりでしね
ニラの中から麺が出た〜って感じです！
これほどのニラのやつって食べたことありませんが
かなり良さげな感じです
キング | 2018年3月12日 23:26こんばんは。
確定申告お疲れ様でした！ニラは大好きなので、ニラそば食べてみたいと思ってるんですが、人生で一度も食べたことないんですよね(>_<)おススメのお店あったら教えてくださいね～♪
poti | 2018年3月12日 23:59ニララーメンいいですね。
何処かでレバニララーメン出してるとこ
知らないですか？ ^_^
NORTH | 2018年3月13日 00:05びっしりと張ったニラのインパクトが凄いですね。
商用影響ないときに狙ってみたいです
YMK | 2018年3月13日 08:12P さんのコメの通り？
韮は茨城県は小美玉で凄く良いのを栽培してるんですよね！
お店はなかなか行けないけど、韮とゴマ油たっぷりと入れた鍋でも作って食べるかな（笑）
角海屋 | 2018年3月13日 08:24こんにちは。
確定申告お疲れさまでした。
このニラだらけのビジュアルは在りし日のとまそんさんのニラシリーズを思い起こさせます。
glucose | 2018年3月13日 08:25こんにちは
ニラとゴマ油の組み合わせはいいですね。
たく☆さんおっしゃるように餃子があれば完璧かと！
mocopapa(S852) | 2018年3月13日 14:04こんばんわ～
コレっ、お付き合いのあるかたのレビュから気になってます！
ニラは大好きですし体も温まって美味しそうです♪
バスの運転手 | 2018年3月13日 22:16
3/10
先日の日中は確定申告の作業に追われて自宅に閉じこもっていたので、夕飯はかねてからBMしていた近場のこちらにハツホーしました〜(´∀｀)
この日は自宅からテクテクと20数分歩いて18:30到着、先客8、表題をオーダーすると瓶ビールはアサヒのスーパードライかキリンのクラシックラガーを選べるとのことで後者をチョイス、後客7
卓上は醤油・辣油・酢・BP
程なくして、ラガーの中瓶がマカロニサラダの小鉢と共に提供され、至福のプハ〜をしながら待つこと4分でご対麺です。
醤油スープに中太麺、トピはニラ・味玉・白ネギの麺バーで〜す♬
まずはスープを一口
スープはニラの風味と胡麻油の香り良く、出汁は鶏主体の動物系清湯ベースでやや甘みの強いまったりとした醤油味です。油は多めで塩味はジャスト、初動は甘みと胡麻油の香りが強いので重たさを感じましたが、徐々に油が減少する後半は次第にニラの清涼感のあるスッキリした甘みが強くなる味わいで美味しかったです✨
スープの味見の後は麺を〜
加水高めの中太ほぼストレート麺は茹で加減はやや確り目でムニュっとした柔らかい歯触りのツルモチ食感、適度な弾力があり、穏やかにスープを持ち上げてニラの絡み良く、粉の甘みを感じれて良かったですね…麺はあまり期待してなかっただけに結構意表を突かれました(・∀・)
麺の次はトピを〜
ニラは多めの胡麻油で軽く炒めてから油と一緒に載せたのでしょうか、火入れは完璧でシャキッとして程よい甘みがあり、柔らかい麺との食感のコントラストがグ〜ッド✨
味玉は半身で半熟やや固めのかなり薄味で箸休め的な存在ですね、白ネギは薄切りで少量あり、ニラの減る最終盤に薬味として機能してました。
固形物を完食後にニラをサルベージしながらラガーを飲み干し、スープは少し残してフィニッシュ！初動の砂糖や野菜かな？の強い甘みがやや重しにはなりましたが、総じて美味しかったですし、ずっと気になっていたお店にやっとハツホー出来て良かったです♪
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)