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以前に食べたときよりも、香味油のインパクトが抑えられている。鶏中心のスープの旨味が素晴らしく、極上の醤油ラーメンです。ストレート麺は、食感も風味も良い。香り付けされた鶏チャーシューは、コリっとした歯応えが面白く、豚チャーシューは柔らかな旨味が良い。和え玉は細麺で、大きめの皿で提供される。ネギや海苔、角切り肉がたっぷりトッピングされ、250円とは思えぬボリューム。よく混ぜてそのまま食べると、生姜風味が爽やか。合間に飲むスープがより旨く感じる。絶妙な組み合わせでした。
カナキン
shushushu
カナキン
Black Cherry
香味油のインパクトが抑えられている。
鶏中心のスープの旨味が素晴らしく、
極上の醤油ラーメンです。
ストレート麺は、食感も風味も良い。
香り付けされた鶏チャーシューは、
コリっとした歯応えが面白く、
豚チャーシューは柔らかな旨味が良い。
和え玉は細麺で、大きめの皿で提供される。
ネギや海苔、角切り肉がたっぷりトッピングされ、
250円とは思えぬボリューム。
よく混ぜてそのまま食べると、生姜風味が爽やか。
合間に飲むスープがより旨く感じる。
絶妙な組み合わせでした。