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煮干の軽やかながらビシッとした香りと旨味。動物系とのバランスも良く、煮干系ラーメンでは好きなタイプ。とがし系列のラーメンでも好きな部類に入る。この旨味が最後まで長続きするのが嬉しい。大盛無料の縮れた太麺はプリプリの食感。啜りにくいが、噛むと小麦の風味満点で旨い。超多加水のビロビロ麺なんかも合うだろうと思う。チャーシューも柔らかくて旨い。他にもメニューは多いが、この中華そばを欲して足を運ぶ機会が多くなりそう。
カナキン
まだぉ
リコリス
Air I
Black Cherry
kamepi-
動物系とのバランスも良く、
煮干系ラーメンでは好きなタイプ。
とがし系列のラーメンでも好きな部類に入る。
この旨味が最後まで長続きするのが嬉しい。
大盛無料の縮れた太麺はプリプリの食感。
啜りにくいが、噛むと小麦の風味満点で旨い。
超多加水のビロビロ麺なんかも合うだろうと思う。
チャーシューも柔らかくて旨い。
他にもメニューは多いが、
この中華そばを欲して足を運ぶ機会が多くなりそう。