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「辛味噌つけ麺」@ラーメン山岡家 富士宮店の写真つけスープがラーメン丼と同じサイズで、経験からこういう付けスープが多いパターンはあまり…
つけ麺として出すには中途半端。かといってこれをラーメンとして丼一つで出されても中途半端な商品。スープに入っているネギだとかチャーシューもとりあえず入れた感がありありと分かる。スープも豚骨臭が合わさってどこか納豆の臭いがしてくる。さらに言うとつけ麺にこの麺は合わない。
やはり看板の豚骨醤油もしくは塩豚骨がおすすめ。

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