あうい
がっち
みそメンマ生卵
ケンタくん
ひぐま
コメント
あういさん、こんばんは。
麺龍が営業していないので（ひとり言です） 塩豚骨食べる機会が無くなりましたが
山岡家の塩豚骨も美味しかった記憶があります
醤油は今一だったので 塩豚骨に期待していましたが
プレミアの名前が泣きますね（笑）
ターチャン | 2012年12月12日 22:26ターチャンさん、こんばんは。
これ絶対、作り手の問題だと思うんです。
麺の湯切りとか、もうちょっとちゃんとやればもっとうまくなるはず。
湯切りって大切だなって実感しました。
ふらっと入ってみたんですが、近場の県内にある山岡家ならば、
もっとちゃんと調理してくれると信じたい。
あうい | 2012年12月13日 19:26
スープはうまかった。
しかし、具がしょぼかったように思う。
そして麺の湯切りが最悪だった。
だから麺をすすった時、湯切りが悪い時特有の感じがして大きく減点。
多分ちゃんとした湯切りをすればもっとうまいんだろうな。
店員さんのことをこれ以上書くのはやめた方がいいか。
もったいない一杯だった。
別の店で食べたら、もっと違う点数かもしれない。
プレミアム感はほとんどなかった。