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かなりうまい。スープは煮干出汁の旨みをかなりのハイレベルで引き出している。苦み、エグミもそれほど出していないタイプのニボラー。麺は多加水のモチモチちぢれ太麺。絡みも非常に良い。具材は、レアチャー、駒葱、いったん麵など。駒葱は普通だが、レアチャーは肉の味をしっかり残し食べごたえあり。いったん麵もスルスルと触感が良い。中毒性ある一杯。辛い物好きなほうだが、３辛でちょうどよかった。
ばがぼんど
Lv84VW
のぼった
バスの運転手
スープは煮干出汁の旨みをかなりのハイレベルで引き出している。
苦み、エグミもそれほど出していないタイプのニボラー。
麺は多加水のモチモチちぢれ太麺。絡みも非常に良い。
具材は、レアチャー、駒葱、いったん麵など。
駒葱は普通だが、レアチャーは肉の味をしっかり残し食べごたえあり。
いったん麵もスルスルと触感が良い。
中毒性ある一杯。
辛い物好きなほうだが、３辛でちょうどよかった。