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70点
ワンタン中華そば[ラーメン/醤油]
おおぜき中華そば店（東京都渋谷区）わた邉

「ワンタン中華そば」@おおぜき中華そば店の写真スッキリ醤油で甘みがやや目立つ系
次回は濃いめで頼むのもアリかな

麺硬めで頼んだけど少し粉っぽい感じがしたので、次からは普通で頼んだ方がよさげ

長い穂先メンマが二本

低温熟成ローストチャーシューと鶏チャーシューが一枚ずつなんだけど、チャーシュー厚みと歯ごたえがあり、ハムっぽいんだけど美味い！

そしてワンタンは、コリコリの食感(なにコレ？軟骨？)がとても良く、生姜がいい具合に香りと味を引き立てていて実に美味いです！！

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