2018年1月20日午前中訪問

2018年になって初めての二郎はやはり桜台となりました
土曜日の朝意外としっかり起きれたのでオープン直後の桜台店にやってまいりました
いつも通りなかなかの行列
そして助手のワンオペでの営業でした
ワンオペ営業なので列の進みはやはり遅めですね
40分弱の待ちくらいでした
この日は珍しくネギトッピングの食券を購入です
やがて席が空いて奥側の3番目のカウンターに着席です
そこからまたしばらく待ってコールタイムとなりました
今回はネギトッピングをしてるのでニンニクのみをお願いです
届いた一杯はネギがどーんと乗ったもの
ネギは輪切りにしてあるものや少し細めに切ってあるもの様々
辛い奴だと大変だなーと思いながらスープに少し浸して一口
意外とさっぱりなネギでほっと一息
そしてやはり濃いの醤油スープとの相性良いですね
少し野菜を食べたのちに麺を引っ張り出します
アツアツ麺が湯気とともに出てきてテンションも上がります
湯で加減はちょうど良くうまいですね
量もいつも通りなかなかの量が詰まってます
豚は大振りで厚め
脂分が多い部位で食べるとほろっとするやつでした
後半はニンニクも混ぜていきますがネギの効果か意外とさっぱり
おなかは一杯になりましたがネギが収穫の一杯となりました