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「つゆ無し担々麺(辛3 痺2)」@四川担担麺 阿吽 北浦和店の写真普通。

麺は多加水モチモチで少しだけウェーブしている。
茹で加減は少し緩め。

少し辛味のあるひき肉、マイルドなタレは良かった。

しかし、山椒が見事に他の味を消し去ってくれた…
痺れ2で頼んだが、1か0にしとけば良かった。

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