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「つけ麺甘露(大盛)1140円」@AFURI 恵比寿の写真★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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この日は朝からAFURIのつけ麺が食べたくて、久し振りに訪問しました。
AFURIでは汁そばよりつけ麺が好きです。
難点は価格が高い事!!!
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AFURIのつけ麺は三種類。
①甘露
②柚子露
③紅露
何時もは紅露の大盛をいただくんですが、1160円+180円で1340円になってしまうので、
今回は甘露960円+大盛180円を選択。
それでも1K超えですからね(^▽^;)
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チケットを購入するとカウンター席の奥の方に案内されました。
相変わらず外国人の方と女性比率高いですね。
私の両隣もOLさんでした。(▰˘◡˘▰)
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店員さんにチケットを渡すと
「チャーシューは角煮チャーシューと鶏チャーシューが選択できますが」という事だったんで
「角煮チャーシュー」をオーダー。
そして麺は冷盛り・熱盛は「冷盛り」でオーダー。
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そして程なく着丼
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中空の金属の丼に麺が盛られ、上には角煮チャーシュー、メンマ、
水菜、刻み海苔、味玉半分がトッピングされています。
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つけ汁は醤油清湯。大量の胡麻と刻みねぎが入って熱々です。赤いものは何か不明です。
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早速麺からいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~(o´・∀・`o)ニコッ♪

麺は全粒粉入りの平打ち多加水ちぢれ麺。三河屋製麺の麺の様です。
チュルンとした食感で全粒粉の香りがしますよ。
茹で加減は、やや柔らか目で好みの硬さ。(●‘∀‘●)ノ"​​​​​​​ 
以前いただいた時は、かなり硬かったので、今回の茹で加減の方がいいですね。
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つけ汁は、酸味辛味が程よく効いた動物系+和出汁の味わい。
以前は豚かと思いましたが鶏でしょうね。
カエシの醤油が前に来るタイプですが、まろやかな醤油で中々美味しいです。
さっぱりいただけるつけ汁なので、これから暑くなるにつれて美味しさも、
より感じるのではないでしょうか。☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ ​​​​​​​
写真ボケボケですみませんm(_ _ )m
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AFURIのつけめんで主役はこの角煮チャーシュー。
とても柔らかく煮込まれており、味付けも穏やかでとても美味しい。
これは沢山にただきたいチャーシューですね。
圧力鍋でも使っているんでしょうか。ヘ(゚∀゚*)ノ​​​​​​​
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メンマはタケノコの細切りですが、これも柔らかく煮込まれており、
全体の食感が統一されているのはいいですね。
味付けはかなり薄めなのでつけ汁に入れていただきます。
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味玉は半分ですが、入っていると嬉しいですね。゚+.o.+゚ルン♪ヾ(●’∀’●)ノ♪ルン゚+.o.+゚​​​​​​​
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麺量240g~250gくらいでサクッと完食し、スープ割をお願いすると、
徳利のような入れ物に和出汁をいれてリターンされます。
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暖かいスープをいただきホッコリして完飲FINISH。
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結構好きな味なのですが、お値段が高くてねぇ~。
これで1Kに納まってくれたら嬉しんですが。
ご馳走様でした。ヾ(@^▽^@)ノ​​​​​​​

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

どもです。
此方のお店の汁ラーメンは正直言って
響かなかったのですが、そうですか
つけ麺が美味しいのですね!
財布に余裕の時に伺うとします(^^)

柚子塩のカップラーメン食べたら
なかなか美味しかったので、行きたくなりました。
つけ麺が美味しいんですね ^_^
まずは柚子塩を三軒茶屋か原宿で
頂いてみようと思ってます。

NORTH | 2018年3月20日 13:09

こんにちは
ひやもり、あつもりやチャーシュー
選べるのは良いですね
角煮はメッチャ美味しそうですが
なにせ高いですね。。。

キング | 2018年3月20日 14:02

こんにちは。
甘露なんて名前付いていたら、私は恐ろしくて注文できません(笑)。
こちらセレブな感じしますもんね、この値段でもたくさんの女性客が訪れるし。
>そして麺は冷盛り・熱盛は「冷盛り」でオーダー。
ここがよくわからなかったのですが、麺が冷やでつけだれも冷やってこと?
こちらはまだ寒いです・・

mona2 | 2018年3月20日 14:49

綺麗なビジュアルですが確かに千円超えか?って感じは否めませんかねぇ〜〜
しかしながら、両隣にOLさん???
千円超え、オケです(笑)

角海屋 | 2018年3月20日 15:22

こんにちわ~

此方は北浦和に店主さんからも勧められているんで行きたいんです!
お子さんが生まれた、なおチャンも食べて美味しかったって言ってましたしね~~~♪
確かにお値段は高め、場所柄しょうがないですかね?

バスの運転手 | 2018年3月20日 16:44

ども〜
こちらはどのお店も未訪
こちらで修行された厚木にあるお店には酔ったことがあります
恵比寿に降り立ったならば
反対側に酔ります、久しぶりにw
個人的な優先順位の問題だけなんですけど(^^;;

はち ~減量中~ | 2018年3月20日 17:05

こんにちは。

こちらに行くと素敵なOLとの出会いがありそうな。
と思うと諭吉越えも自分は納得してしまいそうです(^_^;)。

glucose | 2018年3月20日 18:01

訂正!

諭吉でなくて漱石でした(^_^;)。

glucose | 2018年3月20日 18:03

中村屋もダメだった。
AFRUIは全然あきまへん・・・・

嗜好ってこういうことなんですよね。
1140円って・・・・
やっぱあきまへん・・・

こんばんは~
デフォで麺量がもう少しあると良いのですが、
大盛の価格設定も含めてやはり高いですね(^^;)
どこかと連食するつもりでサクッとデフォを食べてみたいです♪

銀あんどプー | 2018年3月20日 18:53

こんばんわ~

大盛りにしなければ、1000円以内で収まりますよ~w

腹八分目でイキましょ~w

たく☆ | 2018年3月20日 22:11

こんばんは。
AFRIは行ったことないんですが、ZUND-BARは好みでした。
今度つけ麺を食べてみます。

kamepi- | 2018年3月20日 22:57

阿夫利、久しく行ってないですー
未訪の阿夫利、近々行きます!

FUMiRO | 2018年3月20日 23:49

こんばんは
この間言ってた高いつけ麺とはこちらでしたか。
確かにですね。
Yahoo!ニュースでもラーメンヘッズがアメリカでなんて載ってましたから、つけ麺ブームなのかも^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月20日 23:50

こんばんは(*^^*)

先程はお疲れさまでした。
厚木七沢のZUND-BARに行きたいんですが、
実はアフリどの店にも行ったことないんです。
何だか評価の割れが気になるんですが、
やはり値段なんですかね~
メニュー変われど大盛りは貫き通すのは
流石ごっそり党顧問です(*^^*)

としくん | 2018年3月21日 00:12

こんばんは。
こちらは柚子塩の汁そばのイメージが強かったですが、つけ麺も美味しそうですね!これから暖かくなってきたらちょうど良さそうなので、こっそりと訪問してみます♪

poti | 2018年3月21日 00:36

mocopapaさん,どうもです。
確かにお高めですね。
未訪なので,何とか行ってみたいのですが……。

RAMENOID | 2018年3月21日 06:19

こんにちは。

あふりさんって、、お洒落なお店ですよね。
こちらでない店舗だったかも知れませんが一度行きました。
つけ麺良さそうですね。

ももも | 2018年3月21日 09:30

昨夜はドーモでしたー。
1140円、た、確かに高いですね。
場所代なんですかね~。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月21日 10:04

AFURIいいですねぇ~
柚子塩をいただきましたが
この品もそそられます!

YMK | 2018年3月22日 08:24

こんばんは!

私も全く同意見ですね〜❗️♫
原宿店には何度か行ってますが、価格がネックで…
夏目以内に収まって欲しいモノです(>_<)

こんばんは!

ココへは5年くらい前に、行った記憶があります。
その時は、そんなに高くなかった記憶が…

おばんです。
ルパンさんのコメ、一理あるかもしれませんね(苦笑)。
でも、朝からこちらのつけモードだったのなら、
お高くてもやむを得ませんね(笑)。

おゆ | 2018年3月22日 23:47