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30/3/21 13:10 以前から気になっていた「自家製麺くどう」さんを初めて訪問しました。 13:00を過ぎていたのですんなりと着席出来ました。 メニューは判りずらく、ラーメンの名称がかいておらず、なにを注文して良いのか不明。というか、自分でも店のお姉さんにどれを注文出来るのか、確認し薄目を注文しただけ。 麺は多加水熟成麺の記載がありましたが、ウー麺とあまり変わらない食感。スープもちょっと温く、煮干のエグミも結構あり。煮干その物は好物ですが、このラーメンとの相性はいまひとつといった感じ。 でも、個人の好みもあるのでなんとも.言えませんが。 これで800円は、個人的には高いという印象。 チャーシューも自分の好みとは、いまいちあいませんでした。 ごちそうさまでした。
パジさん
グロ
なまえ
よもっち
LIE LIE LIE
八雲
以前から気になっていた「自家製麺くどう」さんを初めて訪問しました。
13:00を過ぎていたのですんなりと着席出来ました。
メニューは判りずらく、ラーメンの名称がかいておらず、なにを注文して良いのか不明。というか、自分でも店のお姉さんにどれを注文出来るのか、確認し薄目を注文しただけ。
麺は多加水熟成麺の記載がありましたが、ウー麺とあまり変わらない食感。スープもちょっと温く、煮干のエグミも結構あり。煮干その物は好物ですが、このラーメンとの相性はいまひとつといった感じ。
でも、個人の好みもあるのでなんとも.言えませんが。
これで800円は、個人的には高いという印象。
チャーシューも自分の好みとは、いまいちあいませんでした。
ごちそうさまでした。