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こてんぱんさん、何度も食しているが「みそ」は今回初めて。思いのほか、甘味を感じた。みその旨味だろうか?もちろん塩味もほどよく、平麺にも絡み合う。トッピングにチャーシュー、コーンとニンニクの芽が少量、マーガリンも入っていた。