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コメント
お疲れ様です。
仙台でこのような喜多方ラーメンが食べれるなんていいですね。
ブラックとか海苔が乗ってたりとかちょっと個性的だし！
酒乱 | 2018年3月25日 21:45こんばんはぁ～♪
喜多方ラーメンのお店が仙台にあるんですね！
背脂入りは好みなのでタベタヒ。
総裁は大阪で こっそりごっそり(笑)
mocopapa | 2018年3月25日 22:06おはようございます(*^^*)
あら、自重しちゃいましたか(笑)
私の生活圏には喜多方や佐野系が殆どないんですよね～
ところで、2年半前の初レポ発見。
何とシンプル(笑)
としくん | 2018年3月26日 05:44こんにちは。
じとじとって背脂のこと？
此方も1度行かなくちゃ。
kamepi- | 2018年3月26日 06:30おはようございます。
仙台に一平の分店があるなんて知りませんでした。
本家とはちょっと違うオリジナリティーの高い一杯のようですが、喜多方ラーメンが気軽に食べられるのは羨ましい限りです。
おやす | 2018年3月26日 07:01こんにちは。
昨日の昼間ですね。大阪に居ました（笑）。
３度めのレビューなんですね。
簡潔な初回、初の朝ラーとの２回目と共に、
読ませていただきました。
近くでエアー喜多方ができるとは良いですね。
おゆ | 2018年3月26日 09:09こんにちは。
これだけの背脂があるとネギの存在もうれしくなりますね。
大阪の元総裁、こっそりと食べまくっているようですよ。
glucose | 2018年3月26日 13:54こんにちは。
仙台でも十分美味しい喜多方が食べられるのはいいですね～！そういうお店が私の行動範囲にも欲しいです♪
poti | 2018年3月26日 15:16こんばんは。
10分で喜多方を食べることができるエリアを私はパラダイスと呼んでいます。
小池さん | 2018年3月26日 22:32
喜多方ラーメンが食べたくて行ってきました。喜多方市にある一平の分店です。仙台で食べる喜多方ラーメンならここが一押し。だって家から車で10分で着く喜多方。さて気になってたブラックをじとじとで！半チャーハンが旨いのは知ってるが我慢。大阪から元総裁の声が聞こえたから！笑
喜多方らしい豚骨ベースに香味野菜に強めの魚介。黒醤油は味は濃いめだがしょっぱさや甘さはなく醤油の旨味がしっかりと。背脂の旨味も上品で旨いスープ。黒醤油魚介なので喜多方ラーメンからは少し離れるが旨い。
平打ち太麺縮れ。カタオーダーで私にはちょうど良い。多加水麺の硬茹でブリブリが良い感じ。濃いスープと甘い背脂が良く似合う。
まずはいつもは苦手なねぎ。これが麺と同じく濃いスープと背脂が絡まり旨い。軽い辛味は残るがとても食べやすい。喜多方らしいチャーシューも間違いない。後は海苔とナルトかな。
喜多方まで行かなくても仙台で充分に満足出来ると思います。ご馳走様でしたー。