2018.3.24　13:30　先客５名。移転してお店の雰囲気が変わったこちらへ！外装は完全にガレージですが、内装はお洒落な感じです！表題を口頭で注文〜！５分ちょっとで着丼しました。近くにお箸が見当たらない。店内の中央付近にあるのをセルフで準備するようです。

スープは、チャーシューの煮汁を麺の茹で汁で割る竹岡式との事です。濃いめの色をしておりますが、色合い程、塩っぱい訳ではなく、肉の旨味等が加わり、程よい甘さと、醤油の味わいがバランスよく感じられます。

具材は、チャーシュー、メンマ、タマネギ、海苔、茹で卵です。チャーシューがバラロールで柔らかく味付けも良い感じで美味い☆メンマは食感、味わい共に脇役として良い感じ！卵は味付きでなく茹で卵ですが、パセリみたいなものが振りかけられており、なんかお洒落！タマネギがもう少し入ると、良いアクセントになる様な気がします。

麺は、中細で多少の縮れのある麺です。竹岡式ってとこで、何となくチープさを感じる麺です。やや麺が弱く感じた印象です。麺量は体感で140g位ですかね。さくっと完食〜！カフェメニュー等もあり洒落た店内になっています。