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「ラーメン黒」@八咫烏の写真こちらも盛り付けが美しくとても気になっていたので初訪問。

前客もあと客も無し。。。
元気の無い店員さん。。。
入ってとても心配に。。。

程よくして着丼。

スープはとてもあっさりしていてクリア感があるのに鶏感がいい。
醤油の香りもとてもいいです。鶏油が多めでした。

麺は私の好きな三河屋製麺所の全粒粉細麺。
茹で加減も盛り付けも美しすぎる。。。
鶏と豚のレアチャーもビジュアル的に凄くいい。

ご馳走様でした。

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