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「味玉そば」@麺や食堂 本店の写真2018.3.25
天気も良く家族でふらっと訪問。
日曜の昼時で並ぶかなと思ったらあっさり入店、なんか昭和の駄菓子屋を感じますね、懐かしい雰囲気です。車で来店する場合駐車番号聞かれるので覚えておきましょう。
早速オーダーし数分で着丼、おぉ!インスタ映えしますね、インスタやってないけど 笑
スープは魚介が感じる醤油であっさりしながらコクもあり美味しいが若干油が多めに感じた。
麺は中細ストレート麺、パツンパツンと食感は良く美味しいが麺と麺が絡む?と言うか箸で上手く上げられなかった、自分だけ?
具材は2種のチャーシュー・味玉・メンマ・ネギ・海苔と具沢山、どれも味付けが優しく主張せず全体で纏まってる。
食後に黒烏龍茶やお見送りなど接客は素晴らしいですね。後、出来れば内税にして欲しいかな、会計が楽になると思います。

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