みなさんこんにちは　小生 原チャ○と申す新参者だ。

【生みの親は今何処】

＊店
春と呼ぶには気温の高すぎる日々の為久しぶりにこのメニューがいただきたくコチラ『満帆 太田店』さんへお邪魔してみた。「あっさり」と「こってり」から選択できるようだが、反射神経的に「こってり」を選んでしまったアタシは「北関東アブラー隊 隊長」と呼ばれた時代もあったのだ。
しかも「あつもり」にしてしまったので、このメニューのコンセプトから大きく逸れてしまうのかもしれない。

＊丼
茹でキャベツ、温玉、メンマ、短冊チャーシューにBPがトッピングされて到着だ。
「こってり」でも背脂三昧にならないのがこのメニューの特徴なのだろう。

＊麺
具をかき分けてストレート太麺をいただくと、モチモチとした食感で噛み続けると仄かな甘みを覚える。
この風味は「あつもり」ならではだろう、丼下部に存在する醤油ダレを少々加えればそのままいただき続けたくなったのだ。

＊具材
キャベツと醤油ダレを絡めようとしたところ、かなりの量のミンチ脂がお出まししてにやけるのだよ、諸君。調味加減強めのメンマも通常メニューでは塩気が少々気になるがこのメニューではそれが嬉しくなる。短冊チャーシューは冷えているので全体に撹拌させてから頂いた。
温玉はキレのある醤油ダレをまろやかさを加えており、全部混ぜると好バランスになったのだ。
最後にレモンによる味変えをしてみたが、過度に加えなければ清涼感が加わり好印象だ。調子に乗ってさらに加えたら「ゲホッ」となったのでお見知り置きを。

＊総評
このメニュー誕生から10年の月日が経過しているが、今でも個性的な存在であろう。
しかし、女性でもいただける「汁なし」を開発した当の本人が行方不明なのが唯一残念なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが