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「白の味噌(背脂多め)価格失念」@伊藤商店 足利店の写真みなさんこんにちは 小生 原○ャリと申す新参者だ。

【朝から活動】

*店
朝ラーがワンコインでいただけるコチラ『伊藤商店 足利店』さんへ早朝シャッター訪問してみた。
「白の味噌」は背脂が載る味噌ラーメンとの情報を得て、食いたくて堪らなかったのだ。
冷静さを欠いていたと思われ、価格すら思い出せないのだ。

『義務』ではなく『愛』

北関東アブラー隊 隊長降臨の時間である。

*丼
一面にタップリの背脂が浮き、チャーシュー、メンマ、コーン、刻みネギが奢られて到着だ。
うまい 食う前から うまい

*スープ
甘みとコッテリさを加える良質な背脂と甘めの味噌がマッチして美味い、うますぎる。
素スープは完全に屋台骨と化しているが、それなりのコクも存在しレンゲが止まらないのだよ、諸君。
太田甘味噌の甘さとは違って糖類やフルーツの甘さを覚えたが、当然未確認だ。

*麺
うねりの加わった平打ちの縮れ麺は一見手打ち麺に見える。
粉っぽさは控えめでモチモチの食感、縮れが背脂を持ち上げてくれるので、美味い、うますぎる。

*具材
2枚完備されるバラチャーシューはトロホロまで煮込まれ、臭みもなくスープと一緒にいただいた。
朝ラーではゴマ油を強く感じたメンマは完全に背脂一色となっており、美味い、うますぎる。
コーンも青菜も背脂のお供としていただくのだ。

*総評
手打風麺と背脂タップリのスープがいただけるこのメニュー、気に入ってしまった。
背脂増量が可能だと知ってしまった以上、暫くは通わないといけないだろう。
また、隊員各位に於かれても是非ともいただいて欲しいメニューなのでR。
隊員がいればの話だがな。

ごちそうさまなわけだが

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