あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
どもです。
準地元の小山なのに全然知らず(笑)
ってか昨日、近くにいました(//∇//)
次回以降は覗いてみます！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年4月8日 17:17こんばんは。
お目当ては残念でしたが、標題もハイレベルで何よりでした。
酒田は遠いので、机上の空論で辛味噌を狙ってみようかなぁ。
闇鍋レビュー２連ちゃん、お疲れ様でした。
おゆ | 2018年4月8日 18:45続いてどうも～
コレは美味しそうですね～♪
点数的には最初の方が高いですが個人的にはコッチの方が食べてみたいです！
バスの運転手 | 2018年4月8日 22:41あらチャンさん，どうもです。
龍上海っぽい辛味噌ですね。
検索してみたら，過去に茨城の方が1回レポしてました。
いつか行ってみたい。
RAMENOID | 2018年4月9日 04:53こんにちは
小山は人出が凄かったみたいですね。
日曜日行こうかと思いましたが、疲れ気味なので
パスしちゃいました。
山形辛味噌は龍上海ぽくて美味しそう♪
mocopapa | 2018年4月9日 17:25こんにちわ～
イベントですが、なかなかの一杯みたいですね♪
ピリ辛の辛味噌だったら、ﾜﾀｸｼでもイケそうですわ～ｗ
たく☆ | 2018年4月9日 17:26こんにちは(^.^)この真っ赤具合は間違い無く豆板醤は入ってそうですね(^^)辛旨そうですね
車椅子さん | 2018年4月10日 18:14ガッチャマンさん
ありがとうございます
なかなか外で食べるのは違った気分です。
落ち着かないと言いますか。
行かれましたかね？
おゆさん
ありがとうございます
今回の二杯とも美味しかったです。
酒田は遠いですね。
ここは行った事ないですが、酒田は1度。
暗い中だと落ち着きませんでした^ ^
バスの運転手さん
ありがとうございます
これも美味しかったですよ。
たまたまですが選択が上手く行ったのかもしれません。
RAMENOIDさん
ありがとうございます
龍上海はいつもスーパーコンピューターがオススメしてきます。
あっちまで行って店の前でフラれて呆然とした思い出があります。
モコパパさん
ありがとうございます
恐ろしい並びだったので疲れ気味だったなら正解だったと思います。
龍上海は寂しい思い出です^ ^
たくさん
ありがとうございます
イベントなのに当たりの二杯でした。
たくさんでも行けるピリ辛間違い無しでした^ ^
車椅子さん
ありがとうございます
豆板醤に色々混ぜて旨味プラスでしょう。
外で落ち着かないのが唯一の難点でしょうか^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月2日 07:13
先にこっちにすれば良かったのかも…どっちにしても時間的に二杯目がダメになるかな。
その際のスタッフの対応が親身で素晴らしかった。ありがとうございます。
行った事無いお店は若武者(福島)のブースと癒庵(山形酒田.ゆあん)のブースのみ。
癒庵の少な目の列に連結。3人体制だけど回転はすこぶる早い。
また雨粒の沢山付いたテーブルでフラッシュ付きの写真撮影。
もう全然分かんない。
暗い中、目から入って来る情報が少ないので何を食ってるのか分かりません。
普段のレポからして闇鍋状態なのに今回は本物です。
味噌スープなんですが豚や鶏に節系の旨味も感じます。そこまで濃厚じゃない飲みやすい美味しいスープです。
そこに上に乗っている辛味噌を溶かし込むと激旨に。
辛味噌は味噌に豆板醤や甜麺醤を合わせたものかな。ピリ辛程度の仕上がりなので辛味耐性の低い方でも安心です。普通レベルの方は調整可能らしいので増して貰った方が良いでしょう。
麺は平打ち縮れのツルモチ。辛味噌スープが絡みつき美味い。
豚バラ肉は柔らか。
モヤシなどの野菜も少し柔らかめで麺やスープに馴染みます。催事の時は少し柔目の方が正解な感じがします。
キクラゲやメンマも美味しくいただきました。
こちらも完飲まで。
催事とは思えぬハイレベル。
酒田は遠いけど行ってみたくなりました。
小山はまだ桜が咲いていました。
この後、行けそうな方は覗いてみても楽しいと思いますよ^ ^
ごちそうさまでした