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「つけ麺」@ラーメン二郎 茨城守谷店の写真長いこと気になっていたつけ麺を頂きに。

取手で仕事だったので狙い撃ち、平日早めのお昼にお邪魔で中待ち数名。
前ほど激しい並びではないですかね?

ラーメン小の食券を購入して待っている間に
「つけ麺の方?」って聞かれるシステム、テーブルで100円追加するんですね。
難しいから券売機に入れて欲しいです(笑)

さて、太い平打ち麺が「おいっ!」ってくらい盛られた麺。
つけ汁は豚と野菜を片側に上手に寄せてスープに浸しやすくしてありますね。
ウズラも追加、あ、選べる味はニンニクをチョイス。

麺は水道水の常温で締めた様な温度で柔目の茹で加減なので締まりすぎて硬くなる様な事はなく、食べやすい柔らかさ。
格闘せずに味わえる、こんな加減が食べやすくて好きです。

つけ汁は基本のスープを更にショッパにして少しの酸味もつけてあるのかな?
ニンニクが大量で物凄く辛くて臭いですが(笑)
濃厚な豚醤油のつけ汁とバッチリ合いますね!
メチャメチャ中毒性が高いです。

豚は分厚いのが2枚。
トロリ、ホロリ、でも赤身のしっかりとした食感も残っていてこれまで食べたジロ系の豚の中でもサイコークラス。
こんなに美味しかったか?と驚嘆。

ウズラはオアシス的な。

味変で購入したネギは胡麻油の風味が良いですがムリにつけなくても充分に楽しめるかと。

凄く美味しかったです。
次につけ麺がマダあればきっとマタ注文しちゃいそう。

ケド、ニンニク臭で帰宅後カミサンに酷く酷く酷く、叱られたので(涙)
次は胡麻味かな!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

角海屋さん,どうもです。
絶対おいしいでしょう。
ただ,ものすごく臭いそうなのも想像が付き……。
妻がニンニク嫌いなので自重します。

RAMENOID | 2018年4月11日 06:07

おはようございます(*^^*)

攻めまくってますね~
叱られたのはニンニク臭ではなく、
一人で食べてしまったから?😝
次回は奥さま同伴で。

としくん | 2018年4月11日 08:04

おはようございます。
J系は、ニンニク入れたいですよね。
私もニンニク食べて帰ると家族に嫌われます。

mocopapa(S852) | 2018年4月11日 08:41

こんにちは。
ニンニクは必須ですよね!!

横断歩道二人で渡れば...ではありませんが
二人で食べれば喧嘩はない...でしょうか?(苦笑)

おゆ | 2018年4月11日 11:09

こんにちは。
ニンニク味のつけ麺を選択したんですね。こちらのニンニクVerのつけ麺は私も食べましたが、二郎史上で一番臭くなったと記憶してます(笑)怒られても文句言えないレベルだったことでしょうww

poti | 2018年4月11日 11:25

こんにちは。

こちらはつけ麺をいただくことのできる数少ない直系のお店ですよね。
自分は未食なので次回はこれを。

glucose | 2018年4月11日 13:22

こんにちは~
こちらはそんなにニンニクが凄いんですかー!
行くときは口臭サプリとマスクが必須のようですね(^o^)

銀あんどプー | 2018年4月11日 13:42

おはようございます!

二郎のつけ麺♫堪りませんね〜‼️
ニンニク臭…イイじゃないか‼️と言いたいところ
ですが、私も妻に娘にと同様なんですよね(^_^;)
オアシス的なウズラ食べたいっす❗️*\(^o^)/*

おはようございます。
二郎のつけ麺、気になってました。
味もいくつか選べるんですね。
行ってみます。

M | 2018年4月14日 07:28

二郎のつけ麺。旨そうです
若い頃は結構なジロリアンだった私も
気になります(^_^)ニンニクはがっつり派です

車椅子さん | 2018年5月5日 18:37