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2018.04.05 12:00入店。店内8割の入り。都内での打合せ移動前にランチでコチラ。レギュラーの他、壁に貼り出された準レギュラーメニューもあり、カワタカ式パスタ「ハーゲンダッツの冷しトマト」も気になったが、無難に？表題を。滞在中ほぼ満席状態キープで考える暇がなかったのか、珍しく注文通りの一杯が到着。ライトウェービーな平打ち太麺はプリモチな食感のものでカワタカ式パスタに使う麺だろうか。粘り気があり小麦の美味さを感じる。振り掛けられたゴマの風味がまたマッチする。提供時からプーンと納豆の香り漂うつけ汁は動物系の強さと甘さを兼ね備えており、そこに納豆でややマイルドに振っている。仕事中じゃなければニンニクをぶち込むのがモアベターであろう。次回、納豆は麺に載っけてもらおうかな。ご馳走様でした。
こんばんわ～ アキラ時代、納豆を使った亜一杯は良く頂きましたよ～♪ ちょっとご無沙汰しているんで、そろそろ顔出したいですｗｗ
おはようございます。 こちらは、元祖納豆ラーメンのお店ですからね～😆 納豆好きには堪らないデフォメニューですね。新しい納豆メニューを考案中らしいですよ～♪
こんにちは！ ８０点ですね～納豆は食べたことありません・・
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
mocopapa
一日三食ラーメン
麺’s
バスの運転手
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
75点
75点
80点
75点
45点
都内での打合せ移動前にランチでコチラ。レギュラーの他、壁に貼り出された準レギュラーメニューもあり、カワタカ式パスタ「ハーゲンダッツの冷しトマト」も気になったが、無難に？表題を。滞在中ほぼ満席状態キープで考える暇がなかったのか、珍しく注文通りの一杯が到着。
ライトウェービーな平打ち太麺はプリモチな食感のものでカワタカ式パスタに使う麺だろうか。粘り気があり小麦の美味さを感じる。振り掛けられたゴマの風味がまたマッチする。提供時からプーンと納豆の香り漂うつけ汁は動物系の強さと甘さを兼ね備えており、そこに納豆でややマイルドに振っている。仕事中じゃなければニンニクをぶち込むのがモアベターであろう。
次回、納豆は麺に載っけてもらおうかな。
ご馳走様でした。