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よっしーＲ
一日三食ラーメン
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コメント
こんばんは
初鰹って素敵な響き♪
コレにポン酒がセットならきっと大台突破でしたね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年4月12日 19:45こんばんは♪
最近はすっかりあたたくなって春の初鰹って季節ですね～♪
カツオの漬けがあったらやっぱり酒が欲しくなりますね(笑)
麺が２種類あるっていうのも嬉しいですね！さすがよしかわさん
へべれけ | 2018年4月12日 21:20こんばんわ～
コレっ、食べられたんですね～♪
もちろん自分もツイート見て気になってたんですがね。
でも、今夜はカツオの刺身で一杯でした。
バスの運転手 | 2018年4月12日 22:39こんちわ＾＾
私もこの日に行きましたよ。
これは日本酒に合いそうですよね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年4月14日 09:02こんにちは！
お祝いコメントありがとうございます。
初鰹の限定もあったんですね！
これは酒が飲みたくなりますねw
しかも２種類の麺もいいですねーー
麺’s | 2018年4月14日 09:48こんばんは～
気合たっぷりで出陣ですね！
2種類の麺とは手間がかかってますね～
しかも、鰹の切り身が3枚もついているとは！！
値段はちょいお高めですがお値段に伴った一杯ですね！
ハチワレ（プニキ） | 2018年4月14日 22:39コウスケさんおはようございます❗
初物をよしかわさんでいただけて幸せでした～
やはりポン酒が飲めなかったのは残念ですね(涙)
ラジオ | 2018年4月15日 08:31へべれけさんおはようございます❗
よしかわさんでは季節を感じられる限定が多いですよね～
二種類の麺はなかなか楽しめるものでしたよ
(^^)
ラジオ | 2018年4月15日 08:33バスさんおはようございます❗
やはり鰹はお酒と一緒に食べたいですよね～
これを家の晩酌で食べれたらさぞや幸せなのですが(笑)
ラジオ | 2018年4月15日 08:35まるまるさんおはようございます❗
え～～～！
まるまるさんもこの日来られてたんですか！
いつかお会いできるかもしれませんね！
ラジオ | 2018年4月15日 08:37麺sさんおはようございます❗
ツイートでこれを発見した時には一目惚れしてしまい突撃してきました(笑)
やはり二種類の麺は楽しめました！
ラジオ | 2018年4月15日 08:39プニキさんおはようございます❗
さすがに気合い入れすぎました(汗)
二種類の麺もなかなか面白い趣向でしたし、初物を食べれたことも善かったです！
ラジオ | 2018年4月16日 08:31
久しぶりに休みがとれたので、自分にご褒美をとツイートをパトロールするとこちらの魅惑の限定を発見～！
早速突撃しましたが気負いすぎて開店25分前に到着。ポールポジションです(汗)
オープン時間となり、カウンターに案内されると物の5分程で着丼～！美味しそうなつけそば来ちゃいましたよ～
まずはつけ汁を啜って見ると鰹の旨味が半端ない程、詰まっていながらスッキリとしていて、料理屋さんのお出汁の様！そこに魚を炙ったような香ばしさも加わって香りも厚みが感じられます。油も多目に浮いていて熱々なのが嬉しいです(^^)
麺はなんと二種類！全粒粉入りの細麺と、平打ちのピロピロ麺。どちらも美味しいのですが、細麺の方はスープの持ち上げが良いので鰹の旨味が楽しめ、逆に平打ちの麺はツルモチッとしていて、麺の食感を楽しめました！量も300gなのでボリュームも凄いです！
トッピングは鰹の漬けが三枚、レアチャーシューが三枚、メンマ、ワカメ、生姜の千切り、カイワレ、ミョウガ。つけ汁の方にはバラロールチャーシューが一枚。
鰹の漬けが塩梅が丁度良く皮目も炙ってあり、旨過ぎます～～～～！車でなければ日本酒とあわせて食べたかったな～！
チャーシューはスープにしゃぶしゃぶして楽しみ、生姜、カイワレ、ミョウガは最高のアクセントになってました。
最後はスープ割をして、今度は煮干の香りも加わり、これも完飲！
さすがに腹はパンパンです(汗)
いや～美味しかった～！さすがはよしかわさん完成度が毎度高いこと(涙)
この値段も納得です！
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗