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間違いなくスープ、麺ともに自家製である訳がなく、ベンダーに製造を委託している事は明確だが、つまり安価で安定品質が担保されているという意味だ。24時間営業の食堂だが、時間帯を問わずに安心して足を運べる。スープは鶏がらや豚がらのブレンドに鶏油が仄かに漂い、やや甘みのある仕上がりになっている。醤油のコクと香りも侮れず、例えは悪いがラ王のスープをもう少し攻めさせたような印象、つまり、胡椒が猛烈に合う。中麺は緩く波打った形状ゆえスープが必要以上に絡まない。モチモチした歯応えで食感が良く、喉越しも大変滑らかだ。スライスゆで卵も何気なく嬉しい。典型的と言う評価を得る事だけに注力したかのような、超普通の中華そば。価格も劇的に安く、文句の付け処が見当たらない。飲みの〆にも良さそうだ。
門仲で偶に呑みますｗ そうそう、ラーメン置いてありましたね。 いつか食べてみたいと思います。
亀戸点は1周年で、生卵10円の超特価でしたｗ
Dr.KOTO
73点
68点
45点
スージーのなのなQ
kait
Dr.KOTO
スープは鶏がらや豚がらのブレンドに鶏油が仄かに漂い、やや甘みのある仕上がりになっている。醤油のコクと香りも侮れず、例えは悪いがラ王のスープをもう少し攻めさせたような印象、つまり、胡椒が猛烈に合う。
中麺は緩く波打った形状ゆえスープが必要以上に絡まない。モチモチした歯応えで食感が良く、喉越しも大変滑らかだ。スライスゆで卵も何気なく嬉しい。
典型的と言う評価を得る事だけに注力したかのような、超普通の中華そば。価格も劇的に安く、文句の付け処が見当たらない。飲みの〆にも良さそうだ。