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「特製極上濃厚煮干しそば980円」@煮干しつけ麺 宮元の写真家路とは反対のため、なかなか行く機会がありませんでしたが、ついに着丼。

店外にも煮干しの匂いがもれて、いい感じ。金曜日、午後7時前、5人待ち。回転もよく、ほどなく着席。

煮干しがクリーミーでビックリ。チャーシューの厚さに、またまたビックリ。定番になりつつある、紫タマネギのみじん切りもマッチ。美味しい一杯でした。

次は、あっさり味にも挑戦です。

ご馳走様でした。

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