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77点
初鰹の特製つけそば（限定）[つけ麺/醤油]
寿製麺よしかわ 川越店（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「初鰹の特製つけそば（限定）」@寿製麺よしかわ 川越店の写真4月13日　夕方訪問　限定狙い 1300円

麺　細いものと平打ちなものの相盛り、平打ちなものは手もみでもしているのだろうか？不規則な感じの食感が非常に良いもの、新たな可能性欲します
つけ汁　相変わらず量たっぷり、熱々なのは文句なしにうれしいです、動物系使用がやや残念な気もします、また鈍重な旨味こそありませんが嫌味のないすっきりたおいしさ広がります

めし割追加です、スープ飲み干してしまいました、鰹は醤油欲しくなりました

良い意味で値段なり、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 94件

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