雨上がりの13時頃訪問。なんとお客さんが誰もいません。
運よく並ばず座れたということはあっても、ノーゲストは初です。
久しくにぼなーらを食べていなかったので、表題を券売機で購入。
麺量が50g増えて50円値上がりしたようです。
食券を渡してから、いつもより断然早く6～7分ほどで提供されます。
極太麺をつけ汁に浸して頂きます。うーん、濃厚チーズが美味い！
どろどろのつけ汁が麺に絡みまくり、最高ですね。
名前からしてカルボナーラ風ということなのでしょうが、
個人的にはクラムチャウダーの方が近い気がします。
つけ汁には玉ねぎ、ほぐしチャーシューが入っていて、
麺をすすっていると一緒に付いてくる勢いです。
満足に食べ進めていくと、濃厚さとしょっぱさで後半ペースダウン。
麺量は以前の200gが自分にはちょうどいいですね。
ほぼ食べ終わるころに割りスープが提供されます。ナイスタイミング。
つけ汁はほとんど残らなかったので、だいぶ薄めのスープ割を頂いて完食。
久々のにぼなーら、実に美味しかったです。マル特は量が多過ぎたかな。
こちらはつけ麺の麺は、あつもりできるのですかね？誰か勇気のある方、
店主かおかみさんにに聞いてみてください。ご馳走様でした。