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21:20に伺いました。先客14名ほど、後客5名ほど。独特のシステムですね。ラーメンを注文し、先払いで番号札をもらい、出来上がりを待って外で食べる。おもしろいですね。36番を持って10分ほどで呼ばれました。ニンニクを投入して席に戻ります。今日は涼しくてラーメン日和です。器が熱くて少し重い。バランスを崩すと手をやけどしてしまいそうなので、まずはスープをすする。濃厚なスープでおいしいですね。背脂も少し入っておりチャッチャ系ですかね。麺は細い麺。低加水のストレートですね。少し茹で過ぎの感がありますがまぁまぁですね。具はチャーシュー、玉子、ネギ、メンマなど。チャーシューはやわらかいですね。ボリュームもあるので夜の一杯の後だとちょっと多めかな。
シャア専用濃厚民族
おかぴー
親方
ハイジ
なべ
バビロンボーイ
21:20に伺いました。先客14名ほど、後客5名ほど。独特のシステムですね。ラーメンを注文し、先払いで番号札をもらい、出来上がりを待って外で食べる。おもしろいですね。
36番を持って10分ほどで呼ばれました。
ニンニクを投入して席に戻ります。今日は涼しくてラーメン日和です。
器が熱くて少し重い。バランスを崩すと手をやけどしてしまいそうなので、まずはスープをすする。濃厚なスープでおいしいですね。背脂も少し入っておりチャッチャ系ですかね。
麺は細い麺。低加水のストレートですね。少し茹で過ぎの感がありますがまぁまぁですね。
具はチャーシュー、玉子、ネギ、メンマなど。チャーシューはやわらかいですね。
ボリュームもあるので夜の一杯の後だとちょっと多めかな。