市川駅徒歩4分。近くにらーめん むつみ屋 市川店があり、小さめの中華料理屋。
中華料理屋ですが、「ラーメン」ののぼりがあり、看板を見る限り
「タンメンが作りたくて20年」とラーメンにはかなり自信あり。

12時30近く入店で、先客1名。カウンター6人席と4人席が2つ。
そんなにお勧めなら食ってやれとタンメン大盛りを注文。
お客さんが誰もいなかったのでたばこをぷかり。

5分弱でラーメンが出てくる。野菜がおいしそう。
具はもやし、はくさい、きくらげ、青梗菜、豚肉。スープは白濁色。
スープの味は塩味。ただそんなにしょっぱくない。むしろ豚肉の甘みというか
野菜の甘みがしてとてもおいしい！野菜嫌いなためタンメンはいままでほとんど
食べたことがなかったが、これはおいしいです。
麺は中細弱縮れ麺で、ぷっちんと腰があります。粉臭さはなく、灌水の味もない。
でもスープが強いからとてもおいしい。具はよく火が通っていて野菜嫌いの
私にはとてもうれしい。もちろんふにゃふにゃというものでもない。
大盛りだからか麺の量も十分。スープおなかいっぱいだけど、飲み干してしまいました。

お勧めするだけあってかなりおいしかったです。テーブルににんにくがあると
個人的にはかなり嬉しいんですが。野菜嫌いの方にもお勧めです。
野菜ってうまいな。これはそろそろ二郎デビューするかな？