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コメント
こんばんは
正直、最近の群馬ラーメン、マンネリな感があります。
ブームに乗せられやすい群馬県人でありましょうが同じような味のお店の乱立に閉口。
あたかも「群馬県人はこの程度のラーメン出しときゃ満足」と馬鹿にされてるよう・・・
今週末の日曜、埼玉春日部「井之上屋」の限定メニューを思案中。
ご一緒にいかがですか（＾＾）
タカサキサイレンス | 2008年9月25日 20:36レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは
正直、最近の群馬ラーメン、マンネリな感があります。
ブームに乗せられやすい群馬県人でありましょうが同じような味のお店の乱立に閉口。
あたかも「群馬県人はこの程度のラーメン出しときゃ満足」と馬鹿にされてるよう・・・
今週末の日曜、埼玉春日部「井之上屋」の限定メニューを思案中。
ご一緒にいかがですか（＾＾）
タカサキサイレンス | 2008年9月25日 20:36
この場所は、以前は伍楼という店でガチンコラーメン道出身との看板がでかでかと書かれていました。
このときも行けずだったんですよね〜。
桐生からこちらに移転とあって期待はあります。
２０：００ 入店。
若い男性が２人。店主さんではないようです。
表記をオーダーし、しばし待ちます。
何せこれがデフォっぽかったので。
５分後、登場。
マー油がかけられた豚骨ですね。
きくらげとネギが目立つ彩です。
なかなかスープは豚の濃厚さが出ています。
それではスープを。。。
まあまあの濃厚さなんですが、何かが足りないような。。
麺は細麺。よくある豚骨の麺です。
なかなか濃厚なものでいいのですがマー油のアクセントが足りないような。
きくらげはいいですね。豚骨には定番です。
味玉ラーメンとあるのに味玉が半分なのがかなり残念。
スープの量も少なく麺も少量。
CPの悪さが目立ちます。
もう少し改善していただきたいです。