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「味玉醤油ラーメン 830円」@横浜家系ラーメン 壱角家 八重洲店の写真いらっしゃいま~セ~と、大陸の方が出迎えてくれます。チケットを渡し、硬め・濃いめ・普通を伝え、着席から5分で着丼です。

スープは注文通りの濃いめ。塩っぱさと、ギトギトの油っこさが溜まりません。
麺はがっしりとした印象の太麺で、うどんのようなモチモチは感じられません。歯でブツブツと噛みきりながら頂きます。
味玉はマズマズ。茹で加減も良いですし、味も程よく染みています。
この丼に、ニンニクと豆板醤、そして卓上の生タマネギを大量に載っけて頂きました。

このお店の店員さん、アジアの方ばっかりではなさそうなのですよ。当然ながら店内でのコミュニケーションは日本語なのですが、我々ネイティブにはうまく聞き取れないようなイントネーションと早口なのです。しかしながら、彼らの間ではそれで会話が成り立つんですね。聞いていて面白いなーと思いました。

何はともあれ、塩っぱくてこってりしたラーメン美味しかったです。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
最近外国の従業員の方多いですよね(´∀`)
自分は海外にいった時かっこつけて「ワンコークプリーズ」と言ったら「コーラ1つねー♪」と言われたのがトラウマでどんな海外の方にもバリバリ日本語です(笑)

主役 | 2018年4月24日 10:01

それウケますねー。
時々町でも、日本語ペラペラの外人さんに向かって、一生懸命英語で喋ってる人いますよねー。

あたと_13号 | 2018年4月24日 11:04