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「塩壱郎ラーメン 並盛 820円」@横浜家系ラーメン 壱角家 八重洲店の写真平日に飲み会し、カラオケ行った後に訪問。
日付超える直前でしたが、店の埋まりは9割程と混んでいます。

麺:家系の麺より多少太いかなという程度の太麺
スープ:店内のポスターのポップにも「コッサリ」とありましたが、正にな塩豚骨、まぁまぁなクリーミーさでウマさです
豚:チャーシューはこれ系にしては薄いタイプですがしょうがないかと

そこそこウマかったのですが、家系では家系を食べるべきな感じが残る一杯でした。

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