Item: 麺庵 小島流
Rating: 87
Author: あらチャン(おにぎり兄)

87点

念願かなって初訪です。

今回初めて実食出来ましたが、コインパーキングからここまで歩くのは3度目。迷う事はありません。

カウンターの1番奥の席。おゆさんのレポで見たあの小島流ミニカーやバイオリンを弾いた写真の付いたカップ麺が横にありましたよ。

限定20食850円の表題を頼みます。

面白のハードルを上げて来ましたが店主さんは予想以上。

仲の良いお客さんがいたらしく、テンポの良い受け応えが面白過ぎ。

助手さんが時々入れるツッコミもキレがある。

満足しました。

ごちそうさまでした

いえいえ…順調に提供です。

背脂のたっぷり浮いたスープは優しい煮干し。苦味エグミは皆無。

背脂も甘味があって燕三条系の感じよりも上品。

麺は細めのモチモチしたもの。過去に食べた燕三条系の麺はみんな太麺だったので新鮮な気持ちに。

細麺だから、スープも塩分抑えめで上品で良いのかもしれませんね。

刻みタマネギ、コネギ、シャクシャクの穂先メンマ。

いつもここのお店の写真で見ていたトレードマークの豚肩ロースと鶏胸肉の低温調理されたものも美味しくいただきました。

後、味玉はコクがあって美味しい半熟でした。でもツイッターの写真を見ると味玉は付いてないのでサービスしてくれたんですかね。ありがとう。

軽く完食。

点数は伸びきりませんでしたが満足しましたよ。

また来ます。

ごちそうさまでした

いいね (11)

2018年5月4日 11:23投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー： 1件

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初訪おめでとうございます㊗️
こちらでラーメンだけ食べたことはありません😁
今度電車で来てみてくださいな。

NORTH | 2018年5月4日 13:09

どもです。
わたしが伺ったときは助手さんが怒られまくり(笑)
違う方になったのでしょう！
もう一度行ってみたくなって来ました(^^)/

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月4日 13:37

こんにちわ～

小島流さん、イイですよね～♪

背脂系は未食なので、頂いてみたいですわ～。

たく☆ | 2018年5月4日 15:53

こんにちは
こちらはおゆさんの縄張りですね！

背脂系などもあるんですね！

魂どん | 2018年5月4日 16:32

ようこそ！　いらっしゃい（笑）。

小島さんグッズが見られる最奥の席でしたか。
ひょっとすると、優しさや上品さの反面、
物足りなさが少々あったかもしれませんが、
その個性や楽しい雰囲気を楽しめた御様子で。
何よりです。

味玉サービス。
ひょっとして、開店前のPPでしたか。
そんな時は、初訪問でも、
サービス下さる事があるので...。

おゆ | 2018年5月4日 17:22

あらチャンさん，どうもです。
私もここで汁そばをいただきましたが，洋風の汁なしの方がよさそうな予感。
再訪して確かめます。