こんばんは～
しじみをしみじみと良いですね～♪(笑)
冷やしはこの時点でもう3杯目なんですね、
自分は先日の金町が初冷やしでした(^_^)

銀あんどプー | 2018年5月4日 20:13

おゆさん，どうもです。
涸沼産のしじみは上質ですよ。
水がきれいで，湖水浴場はまだあるし，ヒヌマイトトンボなんて言う絶滅危惧種もいるし。
確か虎徹さんもそうだったかな？
これは食べてみたいですね。

RAMENOID | 2018年5月4日 21:28

こんにちは。

しじみの良さを活かした一杯ですね。
茨城のしじみも有名ですからね。
自分もオルニチン摂取したいです。

ももも | 2018年5月4日 22:41

こんばんは。
先程は貴重な英訳ありがとうございました（笑）
ちなみに、私もしじみは青森の十三湖くらいしか知らなかったです(>_<)

poti | 2018年5月4日 22:57

こんばんはぁ～♪
しみじみ蜆を味わう　いいですねぇ～♪
素材の良さを引き出す小島流の本領発揮の一杯ですね。
次の限定が楽しみです。
明日は茗荷谷？私は神奈川(笑)

mocopapa(S852) | 2018年5月4日 23:23

こんばんは
こちらのはお洒落ですよね
雑炊。。。
よく耐えましたね！でも、我慢は毒ですし
何より後悔が😂

キング | 2018年5月4日 23:59

こんにちは。

自分は茨城県民なので、しじみといえば涸沼産ばかりです。
でもたまたまでしょうが、砂抜きが不充分でジャリジャリで頂くことが多いです。

glucose | 2018年5月5日 00:08

おはようございます
お陰様で自分も小島は楽しめました。
良い出汁が出そうですね。
割と地味な沼かも…まぁ沼は基本地味ですね^ ^
以前虎徹の近くの道の駅でも涸沼のシジミ売ってましたよ。
大粒を買って帰って味噌汁にしました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年5月5日 06:42

島根と青森は知ってましたが、
茨城は知りませんでした😅
日頃酷使している肝臓に効きそうですね😆

NORTH | 2018年5月5日 07:49

おはようございます(*^^*)

昨日はお疲れさまでした。
OGビーフと叩かれている時と、太鼓を叩いている時の、
鮮やかなコントラストが素敵でした。
これはあの落豚の日でしたか。
知っていても無理でした。

としくん | 2018年5月5日 08:31

ども〜
しじみの味が濃い
これは未経験だけに味わってみたいです！

はち ～減量中～ | 2018年5月5日 08:42

どもです。
蜆、堪りませんね(^^)/
節や煮干し不使用、さすがです！
ただ、わたしは温スープが良いですね(//∇//)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月5日 09:11

こんばんわ～

しみじみと染み渡るシジミをﾜﾀｸｼも堪能してみたかったですわ～。

っていうか、コレは雑炊仕様で〆ないと！w

たく☆ | 2018年5月5日 20:13

こんにちは。
シジミが体に染み渡って健康にも良さげですね〜
またやって欲しい一杯です。
それでは後ほど。

kamepi- | 2018年5月6日 10:01

おゆさん、
もう冷やしの季節ですね。いろんなところで冷やし限定を耳にするようになりました。
しじみ＋冷やし、なんか生臭くなりそうですが、そうならないのはシジミが良いのと店主の腕なんでしょうね。

まなけん | 2018年5月6日 15:28

うぬ、これもまた変わった創作麺料理で。
此処の店主さん、やりますね。
引き出しの多いこと・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月6日 16:36

しじみじみじみ、、、
しじみに限らずラーメンに貝の出汁ってモハヤ定番の感がありますが、美味いもんは美味いですよね。
冷やしか、、、
いいなぁ〜〜

角海屋 | 2018年5月6日 17:17