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「醤油ラーメン700円+メンマ100円」@麺の蔵の写真2018.4.25(水曜日)13:42訪問

昼過ぎに雨が上がったので、さてバイクで何処に行こう?
今日はフォービーにも行きたいし、近場の湯河原にするか。
以前から気になっていた当店へ初訪問。
近くの公園横道路にバイクを駐めて当店へ。(駐禁ではありません)
オーダーストップ(14:00)ちょい前に入店です。
昭和食堂的な雰囲気の店内。前客2名。
カウンターに腰掛けると女将さんから、
「チャーシュー麺とこってりスープはお仕舞いです」とアナウンスが。
チャーシュー麺食べたかったが仕方がない。何となくメンマトッピングで注文。

待っている間、店内を眺める。2階への階段がある。
使っていないみたいだけど座敷か、住まいか?
ラジオからはニッポン放送が聞こえる。注文後7分で着丼。
では、スープから。フムフム、魚介系は感じない。豚と鶏かな?
ラードの浮いたスープには揚げネギが浮いている。
スープと醤油ダレがちょうどいい塩梅。ちょっと油っぽいかな。
細目のモヤシは豆殻を取ってある。
チャーシューはバラロール。美味しい。チャーシュー麺を食べたかった。
メンマは普通。特筆すべきは麺。太麺を頼んだのだが、
麺幅が5mm位?のフィットチーネのような中加水平打ち直麺。
角が立っている。なんだかラーメン食べている感じではなかったな。
スープ四分の一残してご馳走さま。次回は塩でチャーシュー麺(細麺)を食べてみたい。
さて、椿ライン〜箱根経由でマイホームへ帰るか!(濃霧で大変でした)

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