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「特製鴨中華そば(塩)大盛」@満鶏軒の写真平日20時30分で外待ち12
席数は8
麺魚のセカンドブランドが移転前の麺魚跡地に昨日オープン。
旧麺魚時代のように公園に並ぶシステム。
食券は後から購入。
鴨雑炊丼は売り切れてた^^;


鴨と水だけでスープを作ってるらしい☺︎
好みの淡麗系…鴨の旨味が美味。
フォアグラ油も入ってる。
麺は細麺ストレート
まるは御馴染み西船橋産の小松菜☺︎
低温燻製鴨チャーシューは予想通りの旨さ。

麺魚同様21時までに並べば食べられるみたい。
21時過ぎには燻製味玉が売り切れた為、特製が売り切れ。
GW明けには醤油も加わるとのこと。
再訪必至☺︎
ごちそうさまでした。

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