4/25(水)10:58頃　初訪。
並び5名に接続、後続多数。

11:00開店、店内の券売機にて標題の食券を購入し、カウンター席へ。
4名体制での営業で、卓上アイテムはありません。

10分程で着丼です。
黒いナルトが目を引くワンポイントですね。

先ずはスープを一口・・・
のどぐろの香りと旨味がガツン！ときます^^
魚感全開で出汁が良く出ており若干塩分濃度高めですが、のどぐろ由来の塩味でしょうか?!
醤油のカエシもしっかりしていますが、少しクセのあるスープです。

菅野製麺製ストレート中細麺は全粒粉入りのプツプツ食感で、のどぐろスープをシッカリと持ち上げます。

薄切りレアチャー2枚は柔らか仕上げ、太メンマ2本はシャクシャク食感、味玉は黄身チョイ固のものでした。

後半は塩分少々高く味が濃ゆいため少々飽きが感じられましたが、何とか完食・完飲です。

少しハードルを上げすぎた感はありましたが、個人的には通常の醤油らぁ麺に軍配が・・・

これからの季節、つけ麺も気になりますね。
接客も前回同様、大変感じ良かったです！
ごちそうさまでしたぁ〜♪