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「三陸めかぶラーメン700円」@前沢SA 上り線 スナックコーナーの写真2017.08.17 04:00
夜のうちに青森を発ち、日が登る前に前沢SAにて休憩。これぞ朝ラーならぬ夜明け前ラーです。
インパクトある三陸めかぶラーメン700円に惹かれ、こちらをオーダー。
フードコート内のTVではメジャーリーグの試合がワーワーと音だけが。
しばらくして配膳。
めかぶとネギだけのシンプルなビジュアル。
チャーシューなんて見当たりません。
鶏出汁の中華そば、濁りない醤油。油分は普通。めかぶのせいかトロッとした粘度があります。
麺は中太の緩い縮れ。茹で加減はややカタメ。
めかぶは新鮮で柔らかく、短めに切ってあるのでかなり食べやすい。しかしながらお箸では挟みにくいので、穴開きレンゲがあれば良いかと。

…正直、ふつうに美味い。
スープも東北人が好きなタイプで割としっかりとした味だ。また、SAのスナックコーナーの割にレベルか高いと感じた。
しかしながら、お値段が昔に比べて少しあがっているのがちょっと悲しいところ。
まあ、いたしかたない現状ではあるが、それでも700円ならば十分にコスパは良いと思うが…。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

コバトさん、こんにちは。

チャーシューを入れず、その地の名産と葱のみ、という潔さが好ましいですね。
これでスープや麺もしっかりしているなら、旅の一杯としてはある意味理想かも。

>SAのスナックコーナーの割にレベルか高いと感じた。
最近のSAや道の駅のラーメンって、侮れないレベルになってるとこもありますよね。
明日からの旅行時にも、道の駅でいい感じの麺が食べられるといいなあ・・・。

ぬこ@横浜 | 2018年4月29日 05:20

ぬこさん、コメントありがとうございます。
道の駅もなかなか、良いお店ありますからね。
どんなラーメンに出会えるのかワクワクしますよね☆

コバト | 2018年5月27日 23:55