●2018年4月28日(土)晴 20:11訪問 21:18着丼。

●2018年107杯目(4月18杯目)の麺研究です。

●今日の夜は、群馬県富岡市富岡に2018年2月リニューアルオープンした『くるまやラーメン 富岡店』さんへ2人で初訪問をしました。

●訪問時に先客が10人いて、その後、8人位が来店しました。

●先ずは、瓶ビール(中瓶)を2本と餃子等を注文しました。

●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。

●麺類は、お店の人気ランキング第1位の【みそラーメン(並盛・150g)650円】を注文しました。

●みそラーメンには、コーン、もやし、にんじん、青ネギ、玉ねぎ、挽肉、刻みネギ、ニンニクがトッピングされていました。

●スープは、こってりして濃いめの味噌スープでした。

●麺は、手打ち風の食感の良い中太縮れ麺でした。

●具がたっぷり入っていて美味しかったです。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：味噌

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：濃い

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★