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家系っぽいのに、こってりしすぎじゃないところと、やや太めの麺でボリュームがあるところがが気に入って通っています。但し、濃いめ指定しないと、よほど薄味が好きな人じゃないと薄すぎと感じると思います。最近気になるのは、麺の量がかなり減っています。原価高騰が原因なのでしょうが、以前は、中盛りでもかなりのボリュームだったのですが、ここ最近は、中盛りでも少ないなーと感じるようになりました。ラーメンの味的にはもう少し点数が上なのですが、ボリューム不足で原点１０点させてもらいました。
nona
八雲
千年
ぬこ＠横浜
ひぐま
ノコ
家系っぽいのに、こってりしすぎじゃないところと、やや太めの麺でボリュームがあるところがが気に入って通っています。
但し、濃いめ指定しないと、よほど薄味が好きな人じゃないと薄すぎと感じると思います。
最近気になるのは、麺の量がかなり減っています。
原価高騰が原因なのでしょうが、以前は、中盛りでもかなりのボリュームだったのですが、ここ最近は、中盛りでも少ないなーと感じるようになりました。
ラーメンの味的にはもう少し点数が上なのですが、ボリューム不足で原点１０点させてもらいました。