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「白湯そば800円」@麺匠 京の写真もともとげんこつやがあった場所の隣と言えばわかっていただけるでしょうか~彗星の如く?現れた那珂市の新店です

2回フラれて3度目の正直
綺麗な店内
店内に入ると即効で綺麗なお姉さんから、今煮干しとつけ麺やれないんです…とアナウンス
なので、この日提供されていた白湯そばとまぜそばの2択から汁そばをチョイス
トッピングもほぼ×で、まだ安定していない
のかな…

丁寧な接客だけど慣れてない感が初々しくていいですね~

貸し切りに近かったけど、結構時間がかかって着丼
慣れるまで時間がかかるのは穏やかな心で受け入れましょう…


濃厚で鶏の旨味全開のスープ
少し粘土があるくらいのさらっと白湯
ポタージュに近いとも言えるかも
濃厚だけど重すぎない感じで
これは…かなり!!!うまい!!!
2回フラれて、いつやってんだ(怒怒怒)との気持ちでしたが、そんな想いはどこかに吹っ飛んでしまううまさ
暑い日だったけれど、熱々なのもいい


麺は中太麺で歯切れ良くさくっと感ともっちり感がいい感じ、スープに合った麺でうまい
ミタニのお花が出ていました

 
レアチャーも大判でかなりのレア感、脂身少なめで、多くの方に受け入れられるお味かと
別料金で味玉トッピングがあったからサービスだったのか?わからないけれど、半味玉も濃くて旨い
メンマとネギは好きです


この日の前の日に某店で食べたラーメンが超不味かった影響もあり特別美味しく感じたのか?もわかりませんが、地元応援点数じゃなくてもおすすめ
私が遠征したとして、遠征先でこれが出てきたら満足と思いますし
しかしまだ何かと安定していないようなので、もう少し落ち着いてからの訪問をおすすめします
この辺は超田舎で周りに何もなく、臨休食らったときにリカバリーが効かないので…
このお店は今後かなり期待できるのではないかと思います

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