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「かます煮干しそば(850円)」@中華そば 田家 本店の写真またまた,限定をいただきに来ました.
煮干しではあるんですが,かます煮干しをいただきました.

ビジュアル的に,かますが二匹,どーんと乗っているのはインパクトありますね.
しっかりとかますの味が出ています.

麺とのマッチングもいいですし,やはり煮干しをアレンジするという意味では
このお店は素晴らしいですね~.

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