早稲田大学での会合後、大久保を経由して新宿まで散歩。小滝橋通りを歩いていたのだが、そこから東口を通り、南口へ。かなり歩いた。そして、雑居ビルの2階にあるこちらへ。

食べたのは、あら炊き塩らぁめん サービス大盛＋サービス烏龍茶 830円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/75153844.html

麺は、ストレートの中細麺。デフォルトで頼んだのだが、茹ですぎで柔らかめ。麺大盛の量が結構多く、体感250g。茹ですぎの麺なので、少し辛めである。小麦の香りは、ちょっと弱い。

スープは、真鯛、穴子、ホウボウ、平政、鮃から魚介系の出汁を採る。出汁はちゃんと出ているのだが、麺量とスープのバランスが悪く、麺にスープが乗らない。

チャーシューは、つみれが2種類。鶏のつくねと海老とタラのつみれ。鶏のつくねには軟骨が入り、コリコリしている。

その他、ネギ、ミョウガ、大葉、糸唐辛子が入る。これも麺の量と考えるとかなり少な目。サービス烏龍茶は、口の中がさっぱりして、ありがたかった。

店内は、カウンターとテーブル席。人気店で、夕方のアイドルタイムだったが、ほとんど席は埋まっていた。

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