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【訪問日：５月４日】通常の店が始まる時間までもちそうに無い為本日は、蒲田の此方にて腹拵え。オーダーは、何時もの岩海苔版を元に中油・玉葱増しと厨房に伝えます。ガラ空きな時間につき、そう待たずに着丼。岩海苔をふやけさせる事無く、そのまま背脂ごと一気に啜ると煮干ベースのスープに、磯の風味とコッテリ感が程良く加わり一口目から満腹中枢を刺激ｗ後の予定から大蒜ＮＧだったものの、玉葱＆柚子胡椒が箸休め・味変に活躍したお蔭で重苦しくならない体で、終始味わって頂く事が出来ましたね～。どうもご馳走様です！！
こんにちは！ いつも通りのビジュアルで 空腹になります(笑)よ～
こんばんは！ オープンが１０時と早い事もあって、毎度助かる此方。 次は、暫くぶりに大油を検討中ですｗ
こんばんは。 ビジュアルすごいですね。 岩海苔と背脂、煮干しスープの相性がよさそうです。
こんにちは。 以前は苦手でしたが、此処数年ですっかりハマってしまった此方ｗ 次は大油辺りで頂こうと思います！
saima
SARU
りょうま
うっかり新兵衛
トーキョースペリア
TAKEトモ
100点
85点
95点
96点
95点
通常の店が始まる時間までもちそうに無い為
本日は、蒲田の此方にて腹拵え。
オーダーは、何時もの岩海苔版を元に
中油・玉葱増しと厨房に伝えます。
ガラ空きな時間につき、そう待たずに着丼。
岩海苔をふやけさせる事無く、そのまま背脂ごと一気に啜ると
煮干ベースのスープに、磯の風味とコッテリ感が程良く加わり
一口目から満腹中枢を刺激ｗ
後の予定から大蒜ＮＧだったものの、玉葱＆柚子胡椒が箸休め・味変に活躍したお蔭で
重苦しくならない体で、終始味わって頂く事が出来ましたね～。
どうもご馳走様です！！