新橋の『新橋大勝軒』さんに訪問です。

目の前の『らぁめん ほりうち 新橋店』さんと悩みましたが、
カレーがあるのでコチラが勝ちましたわｗ

入店すると先客は4名です。
ちなみに後客は2名でした。。

券売機で“カレー油そば”をポチッとして、カウンター席に座ります。

店員さんに食券を手渡すと、『麺量はどうします？』と確認されましたよ。
伺うと、並（225g）と大（300g）が同額なンですって。

迷う事なく「並で！」と伝え、配膳を待ちます。

で、注文後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太ストレートタイプです。
硬めの茹で加減で、ムギュっとしたシッカリめのコシがありますよ。

念入りにマゼマゼすると、全体的にカレーが広がりますが、
優しめの主張なので、ガツンとしたカレーって感じではなく、
カレー風味って言う方がシックリくるかも。。
醤油感と節系の味も前方にキてますので、和風っぽさのある味わいになってますね。

フライドガーリックの風味も弱く、なんか単調な味に感じられましたので、
中盤に差しかかる前に、卓上のおろしニンニクを投入しちゃいます。
コレが結構なパンチ力でしたね～ｗ
マヨネーズも加えれば、さっきまでの優しさのあるカレーが、
一気にジャンク寄りに変化しましたよ。
油そばっぽさは無くなりましたが、この感じの方がイケますわ～。

具材は、角切りチャーシュー・ネギ・刻みタマネギ・ジャガイモ・カレーパウダー・フライドガーリックです。

角切りチャーシューはヤワホロってしており食べやすいですね。
ネギのショリショリ感はアクセントになってイイですね。
刻みタマネギはもうちょっと多めに入れて欲しいですわ～ｗ
ジャガイモは細めにカットされており、茹でてあるだけで特に味付けはされてませんね。
マゼマゼすると崩れてしまうので、細長い状態は最初だけですｗ


うーん、、

味変アイテムに助けられましたねぇ。
ﾜﾀｸｼ的にはもうちょっとカレーが前面でもイイかなぁ～と。

あと、880円にしては具材が寂しいッスｗ

ご馳走さまでした。