glucose
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コメント
沖縄 行った事ないです（涙）
こんなレビューをカミサンが読んだら「連れてけ！」って大変（涙涙涙）
一度くらいは連れてってやらねばならんので頑張って働きます（笑）
角海屋 | 2018年5月9日 08:46こんにちは
新規登録＆初レビューお疲れ様です
本場沖縄そばいいですね！
島とうがらしとかも良いですよね〜
キング | 2018年5月9日 09:13こんにちは＾＾
また沖縄に行かれて羨ましい！
家族で行くとAir結構しますよね？
宮古そばとソーキそば食べてみたいです。
虚無 Becky！ | 2018年5月9日 09:24こんにちわ～
沖縄、行ったことありませんわ～。
いつか本場でソーキそばを食べてみたいですよ！ｗ
たく☆ | 2018年5月9日 09:49こんにちは〜
GWは沖縄でエンジョイさるてたんですね✨
沖縄は修学旅行で行ったきりなので、
今度は観光で行きたいです😊
銀あんどプー | 2018年5月9日 13:27こんにちは^^
罪滅ぼしの家族サービスおつかれさまでした^^
「みやらちゅ」かと思ったら「みやらび」でしたか。
鰹の効いた沖縄そば、たまに食べたくなりますよね～
としくん | 2018年5月9日 16:53glucoseさん ども。
沖縄は若いころ結構行ってましたが、酒ばかり飲んでラーメンはまだ未です。
今年（？）行きたいなぁ。
村八分 | 2018年5月9日 19:00こんばんは．
茨城空港からだと便利ですよね．家族旅行で行きたいなと思ってるところですが，いつになるやら．
沖縄はもう梅雨ですね．
Paul | 2018年5月9日 21:13こんにちは。
沖縄ならではの さっぱりした一杯良いですね～。
ゴーヤチャンプルーも好きだなぁ。
りっきー | 2018年5月9日 22:03登録&初レビュー乙です。
20年以上ぶりの再訪でしたか…
標題単体のスコア以上に、
感慨深ったものとお察しします。
おゆ | 2018年5月9日 22:05こんばんは！
沖縄そばイイですね‼️😁
私も2年前に行った際はど濃厚つけ麺と沖縄そば
を1杯ずつ食べました、沖縄そばは大東寿司と併せ
て食べましたよ‼️😁♫
私もソーミンチャンプルー大好きです❤️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月9日 22:21こんばんわ～
メッチャ羨ましいです！
トラック時代は北海道から鹿児島まで走ったもんですが沖縄は仕事が無くて行った事ないんですよ～ｗ
本場では無くても、沖縄そばって好きな味わいなので本場で食べてみたいです♪
バスの運転手 | 2018年5月9日 22:35こんにちは。
広島の応援だけでも凄いのに、
更に応援レスで沖縄ですか。
仕事もオフも充実していますね。
沖縄の方って、酒強いですよね。
ももも | 2018年5月9日 23:35こんばんは。
沖縄遠征羨ましい！沖縄って行ったことないんですよ(>_<)でも沖縄そばは好きなので、いずれ本場で食べてみたいと思ってます＾＾
poti | 2018年5月9日 23:59glucoseさん，どうもです。
ＧＷは沖縄でしたか。
羨ましい限りです。
ことラーメンとなると魅力は少ないのですが，沖縄そば系は情緒が味わえていいですね。
RAMENOID | 2018年5月10日 05:09家族サービスお疲れ様です。
久しぶりに沖縄に行ってみたいです。
泡盛大好きです。
麺’s | 2018年5月10日 09:03こんにちは。
20年前に行った店がまだ営業してるとは感激ですね。
沖縄はまだ染めてないんで、いずれ伺わなくては。
kamepi- | 2018年5月10日 14:03こんばんわ
とんかつ屋さんの横にある宮古料理屋さんですね。
分かりますよ。
宮古の料理は臭いが気になってしまうんですよ。
ヨモギを入れるのもきついですし。
イケちゃん | 2018年5月10日 19:25
GWということでまた沖縄にやってまいりました。
ちなみに今回はカープの追っかけではありません。
那覇空港から車で名護に向かう途中、高速の入り口近くのこちらに15時30分着。
ちなみにこちらのお店、20年以上前にも家族旅行で来た際に立ち寄ったお店なのでとても懐かしいです。
でありながらも未だ店舗登録されていなかったので登録しておきました。
店内は小上がり7卓、テーブル4卓、カウンター4席の作り。
自分は宮古そば600円を口頭注文。
ついでにゴーヤチャンプルー、ジューシーもつけちゃいましょう。
手際よく5分ほどでそれぞれの注文品が到着です。
スープは沖縄ではよくみかける鰹出汁に豚を合わせたもの。
他店と比べると、あっさりしていてかなり薄味。
本ソーキそばの方はソーキが入ってコクが加わるのでこちらの方がおススメかと。
ややパンチ不足なので自家製島唐辛子を加えて味を整えます。
最後に紅生姜を入れるとスープが赤く変色。
やはり島唐辛子と紅しょうがを入れて沖縄そばは完成するとつくづく感じます。
スープ全体としては沖縄県内のお店、ほとんど変わりがなく差が出にくいのも事実です。
麺は平打ち気味の中細麺。
かなりボソッとした食感。
本島の沖縄そばは太麺でもう少しもっちりしているのとは対照的。
麺量は140g程度でしょうか。
具材はラフティー(三枚肉)、かまぼこ、青ネギ(あさつき)と至ってシンプル。
以前どらえもん 国際通り店さんでいただいた宮古そばでは具材が麺の下に潜まれていましたが、こちらは麺の上に。
ちなみに宮古そばでは具材は麺の下が主流のようです。
さざなみ打ったかまぼこは宮古そばの代名詞的存在。
三枚肉は2枚入っています。
こちらのお店、那覇空港からほど近い幹線通り沿い。
駐車場もゆったりしているのでアクセスしやすいお店です。
サイドメニューもそこそこ充実しているので一人でも家族連れでも入りやすいお店なので機会あれば是非。
ごちそうさまでした。
ちなみに今回の2泊3日の沖縄旅行、ラーメンの類はこの1杯のみでフィニッシュ。
ソーミンチャンプルーはそれなりにいただきました。