先週末行こうと思っていたのに、疲労から大寝坊、昼の営業時間に間に合わなかったので、今日は少し気合を入れて起きました。
それでも到着時間は13:15。
店先2名、外10名の列に接続。
客の人数が少ないためか回転が早いです。
小豚ダブル800円、味付け玉子80円、ニラキムチ80円をいただきました。
これまでは味付け玉子が売切れでしたが、今日はあったので買いました。
ニラキムチはそろそろ食べてみたいと思い買いました。
コールで野菜マシマシ、ニンニクちょっとをお願いしました。
野菜マシマシなんて初めてです。
ニンニクは無いと物足りないのですが、臭いが残るのでちょっとでお願いしました。
野菜はさすがにマシマシは多いなーとか思っていたら、一見何も無いｽｰﾌﾟの下から麺ではなくてもやしがわらわらと出てきました。
キャベツ比はけっこう高めの3：7くらいでした。
クタってもおらず、匂いもせず良い状態でした。
ニラキムチは野菜の上なのに既にｽｰﾌﾟから匂いが漂ってきています。ニラだけでなく玉ねぎ、にんじんも同じサイズに切りそろえられています。
味はコクがあります。ただ辛いだけでなく、甘みもあります。
野菜が多いので天地返しができませんでした。
玉子は良い感じに半熟でしたが、ニラキムチが強くて味の印象が薄かったです。
前回は豚のなかに15ミリくらいの端が入っていたのですが、今回は一見すると全体的に厚さは普通の8ミリクラスでしたので、前回は運が良かったのかと思っていました。ｽｰﾌﾟが減ってきたら、豚の内2枚がｽｰﾌﾟの下に端の部分が隠れていました。
相変わらず脂ののりがいいです。
厚さなんてものではなくて見事な塊でした。1枚若干小さいかなと思っていたら、同じところから千切れた下半分が出てきました。厚さで言ったら25ミリくらい、1個の塊でした。もう一つ端が出てきました。厚さというより幅が30ミリくらい、最後一口でしたので豚が決めてでした、お腹一杯。
総評としてはﾄｯﾋﾟﾝｸﾞの分更に美味しくなっています。
13:43完食、店の外が20人くらいの列になっていました。
野菜増やしたらスープが甘くなっていました。食べ終えてから、カウンターの調味料を入れることを思い出しました。
次回は野菜マシマシにカネシをお願いしようと思います。